Slow Food Monaco distingue la Maison Lucangeli pour son huile d’olive BIO d’exception
Une reconnaissance qui célèbre un savoir-faire familial, un terroir préservé et une belle alliance entre tradition et innovation.
Une reconnaissance pour un héritage familial
Le 30 mars 2026, le convivium Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur a remis un diplôme de qualité à la Maison Lucangeli, située à Saint-Laurent-du-Var, pour son huile d’olive BIO. Cette distinction met en lumière une histoire née à la fin des années 1990, lorsque les grands-parents produisaient une huile d’olive riche de savoir-faire et d’authenticité. Véritable concentré de terroir et de tradition, cette huile s’est imposée comme une signature unique.
Un succès rapide et un développement local maîtrisé
En 2000, la Maison Lucangeli fait découvrir son huile à Paris, où les 2000 bouteilles disponibles sont vendues en seulement deux semaines auprès de restaurants et d’épiceries fines. Face à cette forte demande, la famille choisit de s’associer avec des producteurs voisins afin de préserver le terroir tout en développant la production, atteignant ainsi 100 000 litres. C’est à Saint-Laurent-du-Var, aux portes de Nice, que cette aventure collective prend toute son ampleur.
Entre tradition et innovation : une signature unique
Fidèle à ses racines tout en étant tournée vers l’avenir, la Maison Lucangeli se distingue par sa créativité, notamment avec l’assemblage de l’huile d’olive et de la bergamote. Cette alliance originale entre l’onctuosité de l’olive et la fraîcheur zestée de l’agrume calabrais est devenue emblématique. À travers cette distinction, Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur salue une démarche engagée, alliant qualité, respect du vivant et esprit d’innovation.