Chères Amies, Chers Amis,
Nous tenons à vous remercier pour votre participation et votre fidélité au dîner annuel du XXVIème gala de Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur du 25
octobre dernier au Novotel Monte-Carlo.
Menu préparé par le Chef Fred Ramos, Chef exécutif du Novotel Monte-Carlo, Membre du grand Cordon d’Or de la cuisine française, Disciple d’Auguste Escoffier, Vice-Président de Monaco Goûts et Saveurs et ancien Sous-chef du Chef Maximin.
Un Apéritif incroyable grâce au délicieux produits de @davide_dalmasso @lacambuse.pro @lacambuse.shop , qui étais venu bien accompagné…
Merci à @remo_pasquini , artisan du bois exceptionnel, qui a réalisé la pince à jambon exprès pour l’occasion…
Un Jambon cuit également exceptionnel de 22kg de @stefanobettella @maiale_tranquillo
Merci infiniment de nous avoir fais découvrir de tels produits
Encore BRAVO à Fred RAMOS @fred.ramos06 et à sa brigade et un grand merci à Monsieur Guillaume Rapin, Directeur général du Novotel Monte-Carlo, pour l’accueil et le
soutien qu’il nous a réservé dans ce bel Etablisssement.
Les accords Champagne et Vins ont été superbes et fort appéciés.
Un grand MERCI à nos amis donateurs et partenaires. La tombola prestige caritative dont les bénéfices seront reversés à la Fondation
Albert II de Monaco, a bien fonctionné grâce à votre générosité. Des lots de qualité ont été tirés dans une bonne ambiance et ont fait de nombreux
heureux, grâce à vous.
À très vite
