# Slow Food Monaco > Riviera Cote d’Azur ## Posts - [CARLO PETRINI EN PRINCIPAUTE](https://slowfoodmonaco.mc/carlo-petrini-en-principaute/): Instagram CARLO PETRINI EN PRINCIPAUTE Rien ne peut mieux résumer la philosophie de Carlo Petrini que l’ambition de « Slow Food », l’œuvre de sa vie : une alimentation bonne, propre et juste. UNE LEÇON DE VIE DE 55 MINUTES À TRAVERS LA GASTRONOMIE : CARLO PETRINI EXPLIQUE AUX JEUNES ÉLÈVES DU LYCÉE RAINIER III DE MONACO COMMENT EST NÉ LE MOUVEMENT SLOW FOOD A l’initiative d’Antonio Fochi, le nouveau président de « Slow Food Monaco RivieraCôte d’Azur », le mercredi 18 mars en fin de matinée, à l’auditorium du lycée RainierIII, s’est tenue une conférence donnée par le président fondateur de l’association« Slow […] ## Pages - [Nos sponsors](https://slowfoodmonaco.mc/sponsors/): Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact ADHÉREZ! Instagram La Maison de Marie 5 Rue Masséna 06000 Nice Site internet Gavaisson 2487, chemin de Ginasservis Lorgues Site internet Boucherie du Midi Avenue General Leclerc, Cap Martin Site internet Café Noisette Noisette Café et Cuisine, Rue Tony Allard, Cannes, Francia Site internet Château de la Bégude Rte de Roquefort, 06650 Valbonne Site internet Château de Berne 83510 Chemin de Berne, Lorgues, France Site internet Mondino Via Roma, 38, Ventimiglia, IM, Italia Site internet Malongo ZI de Carros 1ère avenue, 9ème Rue, 06510 Carros Site […] - [Contact](https://slowfoodmonaco.mc/contact/): Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact ADHÉREZ! Instagram CONTACTEZ NOUS Besoins d’aide? Location  5 Av. Princesse Alice, 98000 Monaco Adresse mail contact@slowfoodmonaco.mc Suivez nous Instagram Facebook-f Copyright © 2025 A2N PRESTATION. Tous droits réservés - [Blog](https://slowfoodmonaco.mc/blog/): ADHÉREZ! Instagram - [Événements](https://slowfoodmonaco.mc/evenements/): Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact ADHÉREZ! Instagram Nos événements Diner de gala 2024 au Novotel Monte Carlo prestation.a2n@gmail.comjuillet 11, 2025 En savoir plus Hello world! prestation.a2n@gmail.comjuillet 2, 2025 Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing! En savoir plus Recherche Vous pourriez également apprécier À propos Slow Food Monaco est un mouvement à but non-lucratif qui veut rendre à l’alimentation toute sa valeur et sa place dans la société. Instagram Facebook-f Newsletter Pas de spam, notifications uniquement sur les nouveaux événements, les mises à […] - [Association](https://slowfoodmonaco.mc/association/): Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact ADHÉREZ! Instagram L’association Slow food Monaco Slow food monaco Défense et sauvegarde du patrimoine alimentaire « Nous avons pris conscience que nous devions lier la gastronomie à la biodiversité, au respect des écosystèmes et à la justice sociale pour les petits producteurs. »— Carlo Petrini (cité dans une interview du Journal La Croix) Bon La saveur et l’arôme d’un aliment, reconnaissable grâce à des sens éduqués et bien entraînés, est le fruit de la compétence du producteur, du choix des ingrédients et des méthodes de production, qui ne doivent […] - [Accueil](https://slowfoodmonaco.mc/): Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact Fermer Accueil Association Événements Nos sponsors Contact ADHÉREZ! Instagram Pour une alimentation bonne, propre et juste! Slow Food Monaco est un mouvement à but non-lucratif qui veut rendre à l’alimentation toute sa valeur et sa place dans la société. En savoir plus Adhérez à Slow Food Monaco Slow Food Pour la biodiversité et l’alimentation​ NOS VALEURS Territoire Le Convivium Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur comprend un territoire parmi les plus riches et intéressants au point de vue de l’oeno-gastronomie Française et Européenne (espace): les départements des Alpes-Maritimes (06), du Var (83) et […] [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)